Só de imaginar já da água na boca! Hoje vamos aprender como fazer Costelinha de Porco na AirFryer, é muito fácil de fazer e fica uma delicia.
Para fazer essa receita na AirFryer, vamos precisar de costelinha de porco, ketchup, melado de cana, páprica picante, alho, gengibre ralado, limão, batatas, cominho, pimenta-do-reino, sal, tomilho e alecrim.
Veja a seguir como preparar essa deliciosa costelinha de porco na AirFryer.
Como fazer Costelinha de Porco na AirFryer
Rendimento: 3 Porções
Ingredientes
- 1 costelinha suína
- 5 colheres (sopa) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de melado de cana
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 4 dentes de alho
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
- 1 limão espremido
- 4 batatas
- Cominho a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Tomilho a gosto
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Primeiro corte a costelinha suína pela metade, entre os ossos. Com as mãos, retire a membrana que liga os ossos da costelinha;
- Tempere a costelinha com sal e pimenta-do-reino, esfregando bem os temperos na carne;
- Embrulhe a costelinha em papel-alumínio e leve a carne à AirFryer a 180º por aproximadamente 20 a 30 minutos;
- Em um recipiente, misture os ingredientes do molho: ketchup, melado de cana, páprica picante, cominho, gengibre, alho e limão espremido;
- Retire a costelinha suína da AirFryer e espalhe parte do molho em ambos os lados;
- Corte as batatas ao meio e cada metade em duas partes. Coloque as batatas na AirFryer, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente alecrim e tomilho e, por cima, coloque a costelinha sem papel-alumínio;
- Espalhe mais molho na costelinha e programe a AirFryer para 180º por 15 a 20 minutos.
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