Que tal fazer cachorro quente para receber seus amigos em casa ou aquela reunião de família? Aprenda como fazer molho para cachorro quente.
Aprenda como fazer molho para cachorro quente
Rendimento: 20 Porções
Ingredientes
- 1 quilo de salsicha
- 1 unidade de cebola
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de extrato de tomates
- 1 xícata (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
- Corte as salsichas em rodelas ou deixe inteiras, como preferir;
- Em uma frigideira, derreta a margarina e refogue a cebola, o pimentão e a salsinha a gosto. Adicione a salsicha e deixe refogando um pouco.
- Após tudo bem refogado, adicione o extrato de tomate, o creme de leite, e mexa até formar um creme bem homogêneo. Adicione o milho em seguida;
- Servir o molho com o pão de cachorro quente ou um pão de sua preferência.
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