Receitas Salgadas

Faça essa receita de Quiche de Alho Poró, fica uma delicia

Aprenda a fazer essa receita de Quiche de Alho Poró em casa. sua família e amigos vão amar. Receita muito simples e fácil de fazer.

Veja os ingredientes e o passo a passo de como fazer essa deliciosa Quiche de Alho Poró.

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receita de Quiche de Alho Poró
Tempo de Preparo: 1 hr 30 mins
Rendimento: 9 Porções

Ingredientes

Massa

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ lata creme de leite
  • sal a gosto

Recheio de Alho Poró

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 talos de alho-poró fatiados
  • ½ lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Massa para Quiche

  • Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione a manteiga e o creme de leite;
  • Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos. Embale em plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira;
  • Forre o fundo e as laterais da forma, fure o fundo das massas com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos. Em seguida reserve.

Recheio de Alho Poró para Quiche

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró. Espere amornar, misture o creme de leite, o sal, os ovos e o queijo ralado. Em seguida reserve;
  • Distribua sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos.

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