Receitas Salgadas

Guacamole Simples

Aprenda como fazer guacamole simples em casa. Receita super fácil.

O guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos e geralmente acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda.

Tempo de Preparo: 15 mins
Rendimento: 4 Porçoes

Ingredientes

  • 4 unidades de abacate pequeno
  • 100 gramas de tomate
  • 100 gramas de cebola picada
  • 1 unidade de limão
  • ½ maço de coentro picado
  • sal a gosto
  • 1 unidade de pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

  • Descasque o abacate e corte em pedaços pequenos, transfira para uma tigela grande;
  • Esprema o limão dentro da tigela e utilizando um garfo amasse, até formar um purê de abacate. Misture bem;
  • Acrescente a cebola picada, o tomate picado e o coentro picado. Acrescente sal a gosto e misture tudo;
  • Se preferir acrescente 1 pimenta dedo de moça picada;
  • Sirva em seguida acompanhado por nachos

Aprenda também: como fazer cuscuz de microondas

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