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Canjica Doce Simples

Esta procurando como fazer canjica doce simples em casa? Então encontrou a melhor receita. Veja como é muito fácil fazer essa canjica doce deliciosa!

Tempo de Preparo: 40 mins
Rendimento: 20 Porções

Ingredientes

  • 500 gramas de milho para canjica
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite de coco
  • cravo e canela em pau a gosto
  • coco ralado a gosto

Modo de Preparo

  • Deixe a canjica de molho por 4 horas;
  • Depois desse tempo, escorra a água e coloque a canjica numa panela de pressão, cubra totalmente com água, deixe 4 dedos acima da canjica;
  • Adicione o cravo, a canela em pau e o açúcar;
  • Leve ao fogo médio e deixe por 30 minutos após pegar pressão;
  • Apague o fogo, retire a pressão, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e ferva em fogo baixo até reduzir o líquido pela metade e a canjica ficar cremosa. Cerca de 10 minutos.
  • Sirva sua canjica doce!

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