Canjica Doce Simples

Esta procurando como fazer canjica doce simples em casa? Então encontrou a melhor receita. Veja como é muito fácil fazer essa canjica doce deliciosa!

Tempo de Preparo: 40 mins

Rendimento: 20 Porções

Ingredientes

• 500 gramas de milho para canjica
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite de coco
• cravo e canela em pau a gosto
• coco ralado a gosto

Modo de Preparo

• Deixe a canjica de molho por 4 horas;
• Depois desse tempo, escorra a água e coloque a canjica numa panela de pressão, cubra totalmente com água, deixe 4 dedos acima da canjica;
• Adicione o cravo, a canela em pau e o açúcar;
• Leve ao fogo médio e deixe por 30 minutos após pegar pressão;
• Apague o fogo, retire a pressão, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e ferva em fogo baixo até reduzir o líquido pela metade e a canjica ficar cremosa. Cerca de 10 minutos.
• Sirva sua canjica doce!

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