Rendimento: 18 PEDAÇOS
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 ½ xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Coloque no copo do liquidificador o leite, os ovos e a margarina. Em seguida adicione o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por 2 minutos;
- Acrescente o queijo ralado e o Fermento Químico em Pó e bata por aproximadamente 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea. É esperada uma massa líquida;
- Coloque em uma forma retangular de 20 x 33 cm untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos ou até dourar.
