Procurando por um acompanhamento simples e rápido de fazer? Veja essa receita de cenoura refogada na manteiga.
Para fazer essa receita de cenoura refogada, você vai precisar de cenoura, manteiga, sal e lemon pepper, você pode usar o tempero de sua preferência.
Confira o passo a passo de como preparar esse refogado de cenoura na manteiga.
Cenoura Refogada na Manteiga
Rendimento: 4 Porções
Ingredientes
- 2 cenouras grande
- 1 colher (sopa) de manteiga
- lemon pepper a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiro tire a casca da cenoura e corte-a em rodelas;
- Em uma penela funda, coloque a manteiga para derreter. Em seguida coloque a cenoura, o lemon pepper a gosto, e caso sentir necessidade, coloque o sal a gosto;
- Mexa para que a manteiga e o tempero peque em toda a cenoura;
- Adicione um pouco de água e tampe. Deixe cozinhando a cenoura por aproximadamente uns 10 minutos;
- Caso necessário, vá adicionando água para não queimar. Quando a cenoura estiver cozida, tire a tampa e deixe secar a água em fogo baixo;
- Sirva seu acompanhamento de cenoura refogada na manteiga.
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