Hoje vamos aprender como fazer patê de frango simples e fácil. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar uma torrada, quando receber os amigos em casa.
Para fazer essa receita de patê de frango é muito simples, você irá precisar dos seguintes ingredientes: peito de frango, coentro em grãos, pimenta-do-reino em grãos, maionese, requeijão, cenoura ralada, azeitona preta picada, milho, salsinha picada, folha de louro, Sal.
Veja agora a quantidade de cada ingrediente desse patê de frango delicioso e o passo a passo de como preparar essa receita.
Aprenda como fazer patê de frango
Rendimento: 1 Porções
Ingredientes
- 600 gramas peito de frango
- ½ colher (chá) de coentro em grãos
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xicarara (chá) de requeijão
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
- ½ xícara (chá) de milho
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água fervente, adicione o peito de frango e tempere com sal, coentro em grãos, pimenta-do-reino em grãos e uma folha de louro;
- Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido;
- Em seguida, retire o frango da panela e desfie-o utilizando um processador ou um garfo para que fique mais fino;
- Em um recipiente separado, misture maionese, requeijão, cenoura ralada, azeitona preta picada, milho e salsinha picada;
- Por fim, adicione o frango desfiado à mistura com maionese e ingredientes adicionais, misturando bem para que fique uniforme;
- Sirva o patê de frango como acompanhamento ou utilize para rechear sanduíches, torradas ou tortas.
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