Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana inteira amassada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Junte a banana amassada e o ovo batido, misture;
- Acrescente a canela em pó e o fermento em pó;
- Misture bem até ficar uniforme;
- Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e pincele com azeite;
- Acrescente a massa na frigideira, não precisa espalhar com a colher;
- Tampe e aguarde uns 5 minutos, quando bolhas começarem a surgir na superfície da massa, vire a panqueca;
- Deixe mais 5 minutos do outro lado e prontinho!
