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Você vai amar essa receita de Pudim de Pão

Sobrou pão do dia anterior e não sabe o que fazer com eles? Então faça hoje mesmo essa deliciosa receita de pudim de pão, fica uma delicia!

Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo de como preparar essa receita muito fácil de pudim de pão.

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receita de pudim de pão
Tempo de Preparo: 1 hr 30 mins
Rendimento: 16 Porções

Ingredientes

Calda

  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá de açúcar

Pudim

  • 3 pães franceses amanhecidos picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • cravo em pó a gosto
  • canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Calda

  • Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente;
  • Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo;
  • Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma grande com furo central e reserve.

Pudim

  • Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda reservada na forma anteriormente.
  • Cubra com papel-alumínio e leve a forma em banho-maria ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos;
  • Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva seu pudim de pão gelado.

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