Receitas Doces

Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate Branco

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate Branco. Muito fácil de fazer em casa.

receita de cookies de chocolate com gotas de chocolate
Tempo de Preparo: 40 mins
Rendimento: 20 Unidades

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida 100g
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de Cacau em Pó
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas
  • 100 gramas de Gotas de Chocolate Branco

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa e clara;
  • Acrescente a farinha de trigo, o Cacau em Pó, o fermento em pó, as castanhas-do-pará e metade das Gotas de Chocolate Branco;
  • Leve à geladeira por 10 minutos;
  • Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles;
  • Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Dicas para seu Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate Branco

– Substitua as Gotas de Chocolate Branco por ao Leite ou Meio Amargo.
– Utilize as castanhas de sua preferência.
– Ao sair do forno, o cookie de chocolate terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar.
– Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum.
– Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses.

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