Aprenda a preparar um delicioso bolo de laranja fofinho de liquidificador. Essa receita é super econômica e muito fácil de fazer em casa para compartilhar com a família e amigos. Embora a calda usada seja de laranja, você pode experimentar outras opções de sua preferência.
Confira abaixo a receita completa e o modo de preparo para preparar esse bolo de laranja fofinho usando apenas o liquidificador.
Bolo de Laranja Fofinho de Liquidificador
Rendimento: 12 Porções
Ingredientes
- 1 laranja média com a casca
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho Maizena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
Ingredientes para Calda de Laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo
Como preparar a massa do bolo de laranja
- Primeiro preaqueça o forno em temperatura média a 180° C. Unte uma fôrma redonda de furo central média de aproximadamente 20cm diâmetro;
- Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes;
- No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo;
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa;
- Disponha a massa do bolo de laranja na fôrma reservada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado;
- Retire do forno, espere ficar morno e desenforme.
Como preparar Calda de Laranja
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja. Cozinhe até dissolver completamente o açúcar;
- Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja fofinho de liquidificador.
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