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Aprenda como fazer bolinho de chuva simples

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Que tal aprender como fazer bolinho de chuva simples? Esta receita rápida é perfeita para preparar em casa e desfrutar com um delicioso café quentinho durante a tarde.

Uma porção de bolinho de chuva
como fazer bolinho de chuva

Confira agora a lista de ingredientes e o passo a passo para saborear este delicioso bolinho de chuva de forma descomplicada.

Dicas para preparar seu delicioso bolinho de chuva

Consistência da massa: Certifique-se de que a massa não esteja muito líquida, ela deve ter uma consistência mais densa para evitar que os bolinhos absorvam muito óleo durante a fritura.

Óleo na temperatura correta: A temperatura do óleo é crucial para garantir que os bolinhos de chuva sejam fritos de maneira uniforme. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente, mas não muito quente, para evitar que os bolinhos queimem por fora e fiquem crus por dentro.

Adoçar depois de fritar: Para manter a crocância, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos de chuva depois de fritá-los. Isso ajudará a manter a textura leve e macia por dentro.

Variações: Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como pedaços de banana, maçã ou até mesmo chocolate. Isso pode dar um toque especial e tornar os bolinhos de chuva ainda mais saborosos.

Escorra em papel toalha: Após fritar os bolinhos de chuva, coloque-os em papel toalha para eliminar o excesso de óleo. Isso garantirá que eles não fiquem gordurosos e mantenha a textura desejada.

Aprenda como fazer bolinho de chuva simples

Tempo de Preparo: 40 minutes
Rendimento: 30 Porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • Raspas da casca de 1 limão
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Misture bem;
  • Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau;
  • Deixe a massa descansar por 15 minutos;
  • Depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente;
  • Escorra os bolinhos em papel-toalha e, em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.

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