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Veja essas ideias para ceia de natal

O natal é uma data especial em que podemos juntar nossos amigos e familiares para agradecer. E nada representa mais um natal em família do que comida boa, não é mesmo? A ceia de natal nunca deixa a desejar, e surpreende todos os anos.

Para que o seu natal seja inesquecível, separamos algumas ideias para ceia de natal que te ajudarão a tornar esse feriado algo memorável para todos que forem celebrar com você.

Quer conferir o que separamos? Então, continue lendo o post e confira cada detalhe para garantir lembranças incríveis.

ideias para ceia de natal

Ideias para ceia de natal

Como citamos acima, o natal é uma data muito especial e, claro, não pode faltar aquelas comidas típicas. Você pode explorar muitos outros pratos que também ficam incríveis na sua mesa mas, o que fará toda a diferença na sua ceia de natal, é pensar nos detalhes ao montar o seu planejamento.

Veja só algumas dicas que separamos para você.

Se a sua ceia de natal é pensada com antecedência, você terá grandes chances de oferecer uma noite incrível para seus convidados. E o planejamento dos detalhes terá grande importância nisso.

Antes de tudo, você precisará pensar como será a sua ceia de natal. Quer algo mais clássico? Ou mais contemporâneo e investir em algo diferente? Sua escolha começará por aqui, assim você terá uma ideia de como será a mesa e quais pratos combinarão melhor com ela.

Decoração já está ok? Então, hora de montar o cardápio que você irá servir em sua ceia. 🙂

Claro, você pode montar o cardápio da maneira que quiser, com os alimentos que preferir (sem rótulos) mas, se a ideia é ornar todos os alimentos com a decoração, o melhor é seguir essa ordem que estamos oferecendo, ok?

Que tal montar esse cardápio junto de sua família? Pode ser uma ótima ideia, principalmente se vocês dividem as tarefas e cada um leva um prato. Além disso, é mais uma forma de unir a todos e aproveitar este momento antes do natal – já aproveita para sortear os números do amigo secreto rs.

Agora, vamos definir o cardápio seguindo as seguintes ideias:

Um cardápio é definido por: entrada, prato principal e sobremesa. No caso da ceia de natal, pode haver mais de uma opção para cada etapa do cardápio, afinal estamos falando de uma mesa farta e recheada.

Para começar, defina quais serão as entradas da sua ceia. Aqui você pode apostar em pratos leves, petiscos, saladas e muito mais. O importante é investir em coisas que você e sua família gostem e que serão um sucesso na noite de natal.

Depois, é hora de definir o prato principal! Além dos clássicos, você pode apostar em pratos diferenciados e que combinem com os demais pratos. A família é grande? Que tal apostar em pratos que agradem tanto os vegetarianos quanto os carnívoros? A diversidade de pratos possibilita que isso aconteça e todos possam aproveitar a ceia igualmente.

Farofas e saladas são ótimos acompanhamentos para o prato principal, mas fique à vontade para definir o que melhor agrada a vocês.

Para fechar a noite com chave de ouro, nada melhor do que boas sobremesas natalinas, não é? Aqui, você também pode oferecer mais de uma opção e usar a imaginação. Pudins, biscoitos caseiros, rabanada, e muito mais! Infinitas são as opções.

Para beber, também é importante definir o que será consumido. Vinhos e espumantes podem combinar bem com a sua ceia, mas não esqueça de oferecer opções também para os pequenos.

Ceia de natal 

Preparar uma ceia de natal não é tarefa do dia para a noite, afinal se trata de vários pratos diferenciados que precisam ser planejados com antecedência. Por exemplo, se você possui a tradição de cada familiar preparar um prato para levar, já é bom que todos tenham definido o que precisará levar para não cometer erros.

Abaixo, separamos uma lista completa com opções para a ceia de natal que você pode utilizar este ano. Confira.

Pratos salgados para a ceia de natal

  • Farofa;
  • Peru assado;
  • Salpicão;
  • Arroz temperado;
  • Farofa agridoce;
  • Saladas cruas;
  • Saladas cozidas;
  • Brusquetas (ótima opção para entrada);
  • Salada de maionese;
  • Frango assado;
  • Lombo assado;
  • Macarrão de forno;
  • Tender com abacaxi;
  • Pernil assado;
  • Salada de feijão branco.

Sobremesas para tornar a sua ceia de natal mais doce

Ceia de natal simples

Se a sua ideia é realizar uma ceia de natal simples, independente da quantidade de pessoas que irão comparecer, também temos opções que podem agradar tanto quanto se fosse uma ceia mais robusta. Afinal, o importante é termos todos reunidos.

Para montar a sua ceia de natal simples, e gastar pouco, temos algumas receitas que podem agradar. Veja só:

Frango recheado

Uma ótima opção para a ceia de natal é o frango recheado. Não tem erro! Além de ser uma opção mais em conta, possui diversas opções de recheio e você pode variar da forma que preferir. Além disso, é possível encomendar esse prato por preços ótimos também, caso você não tenha tempo de preparar o seu.

O frango é uma opção mais barata mas, com toda certeza, irá oferecer tanto sabor quanto se fosse um peru ou chester – que são carnes mais caras, principalmente nessa época.

Quer ideias de receitas? Você pode rechear o frango com farofa, presunto e queijo, salada, ou o que mais agradar. As opções são infinitas.

Além do prato principal, as entradas e sobremesas possuem muitas opções em conta e fáceis de fazer. Opte pela boa e velha salada, farofa e sobremesas básicas (pudim, mousse, etc) e sua ceia será excelente sem gastar muito.

Veja como preparar essa receita de Frango Recheado

ideias para ceia de natal
Ideias para Ceia de Natal

Ideias para Ceia de Natal

Tempo de Preparo: 1 hour 20 minutes
Rendimento: 6 Porções

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 8 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Lave o frango, tire os miúdos e reserve;
  • Em uma tigela funda, coloque o frango e esprema o limão;
  • Adicione metade do alho, sal a gosto e deixe descansar enquanto você prepara a farofa para o rechear o frango;
Farofa
  • Pegue os miúdos do frango e coloque em uma panela com uma pitada de sal. em seguida cozinhe até ferver;
  • Depois dos miúdos fervidos, escorra, corte em cubinhos e reserve;
  • Em uma panela em fogo médio acrescente a margarina e o alho. Frite até dourar;
  • Acrescente os miúdos fervidos e cortados em cubinhos. Deixe dar uma fritadinha por 5 minutos;
  • Acrescente a farinha de mandioca e mexa até que a farinha fique dourada, no ponto de farofa.
Montagem do Frango
  • Coloque o frango que já está temperado em uma assadeira;
  • Com a ajuda de uma colher, coloque a farofa dentro do frango pela a abertura que já vem no frango;
  • Corte a laranja ao meio e esprema por cima do frango, em seguida derrame o azeite;
  • Leve ao forno a 180ºC até que o frango esteja bem dourado;
  • Use a outra metade da laranja, cortada em rodelas para enfeitar o prato;

Conclusão

O natal é uma data que todos aguardamos com muito carinho, afinal se trata de uma data de grande importância. Não tem nada melhor que unir a família e compartilhar de uma boa ceia, não é mesmo?

Curtiu esse conteúdo e as dicas que compartilhamos por aqui? Compartilhe com sua família para que a ceia de natal deste ano seja um sucesso!

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