Aprenda a fazer essa deliciosa receita de purê de batata simples com queijo para acompanhar suas refeições.
Purê de Batata Simples com Queijo
Rendimento: 4 Porções
Ingredientes
- 3 batatas médias
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 copo de leite
- 1 colher (chá) de noz moscada
- 100 gramas de mussarela ralada
- 1 caixinha de nata
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas e depois de cozidas junte margarina, sal e 1 copo de leite;
- Bata no rixem para deixar bem cremoso;
- Leve ao fogo baixo e junte a noz moscada, a pimenta e o queijo;
- Mexa bem e então junte a nata;
- Quando começar a borbulhar está pronto para servir;
- Se quiser, coloque em um refratário, polvilhe um pouco mais de queijo e leve ao forno alto até dourar.
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