Receitas Salgadas

Purê de Batata Simples com Queijo

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de purê de batata simples com queijo para acompanhar suas refeições.

como fazer purê de batata simples com queijo
Tempo de Preparo: 40 mins
Rendimento: 4 Porções

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 1 caixinha de nata
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas e depois de cozidas junte margarina, sal e 1 copo de leite;
  • Bata no rixem para deixar bem cremoso;
  • Leve ao fogo baixo e junte a noz moscada, a pimenta e o queijo;
  • Mexa bem e então junte a nata;
  • Quando começar a borbulhar está pronto para servir;
  • Se quiser, coloque em um refratário, polvilhe um pouco mais de queijo e leve ao forno alto até dourar.

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