Esta em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar em casa? O pirão de peixe é uma excelente opção!
Com ingredientes simples e um passo a passo simples, você vai aprender como fazer pirão de peixe e impressionar seus convidados com um prato cheio de sabor e tradição.
Abaixo vamos te ensinar tudo o que você precisa saber para preparar um delicioso pirão de peixe.
Aprenda como fazer pirão de peixe simples
Rendimento: 6 Porções
Ingredientes
- 400 gramas de peixe sem espinhas e cortado em cubos pequenos
- 5 colheres (sopa) de farinha de mandioca fina e crua
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates médios picados sem pele e sem sementes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (chá) de Açafrão-da-Terra
- 1 colher (chá) de cebolinha verde
- 1 colher (chá) de salsa
- ½ colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Primeiro aqueça o azeite em fogo médio em uma panela média e refogue a cebola e o alho;
- Em seguida adicione os tomates, o Açafrão-da-Terra, o peixe e refogue por aproximadamente 2 minutos;
- Junte o sal, a água e cozinhe por 10 minutos ou até que o peixe se desmanche;
- Adicione a cebolinha verde e a salsa;
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos. Em seguida sirva seu delicioso pirão de peixe.
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