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Almôndegas Fritas

Tempo de Preparo: 1 hour
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 1 pão amanhecido
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 kg de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de salsa e hortelã picados
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque o pão e umedeça com água;
  • Acrescente os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea;
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente, dourando por igual;
  • Retire do fogo e sirva.