Aprenda a fazer essa deliciosa receita de bolo de coco

Aprenda como preparar essa deliciosa receita de bolo de coco, muito simples e fácil de fazer em casa.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 100 gramas de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de óleo; 3 ovos; margarina e farinha para untar; coco ralado para polvilhar.

modo de preparo

1. Comece batendo no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite; Em seguida adicione o coco, a farinha e por último o fermento em pó.

modo de preparo

2. Após bater os ingredientes no liquidificador, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;

modo de preparo

3. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique assada;

modo de preparo

4. Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida sirva seu delicioso bolo de coco acompanhado de um café quentinho.