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Dadinho de Tapioca na AirFryer

Tempo de Preparo: 40 minutes
Rendimento: 4 Porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
  • 250 gramas de queijo de coalho
  • 500 ml de leite
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos

Modo de Preparo

  • Para começar forre uma assadeira pequena com filme plástico de aproximadamente 20 x 25 centímetros;
  • Em uma tigela grande misture a tapioca com o queijo coalho ralado, tempere com sal e pimenta a gosto;
  • Leve o leite para ferver e em seguida misture com o queijo e a tapioca. mexendo bem com cuidado para não formar grumos;
  • Transfira a mistura para a assadeira e deixe a superfície lisa com uma colher;
  • Leve a assadeira para a geladeira até que a mistura fique bem firme;
  • Desenforme e corte em cubos;
  • Pré aqueça sua AirFryer por 5 minutos a 200º;
  • Coloque os dadinhos de tapioca na AirFryer e cozinhe por 20 minutos a 200º, ou até que fiquem dourados;
  • Sirva seu dadinho de tapioca na AirFryer com geleia de pimenta.