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Purê de Batata Simples com Queijo
Tempo de Preparo:
40
minutes
mins
Rendimento:
4
Porções
Ingredientes
3
batatas médias
1
colher
de manteiga ou margarina
1
copo
de leite
1
colher (chá)
de noz moscada
100
gramas
de mussarela ralada
1
caixinha
de nata
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas e depois de cozidas junte margarina, sal e 1 copo de leite;
Bata no rixem para deixar bem cremoso;
Leve ao fogo baixo e junte a noz moscada, a pimenta e o queijo;
Mexa bem e então junte a nata;
Quando começar a borbulhar está pronto para servir;
Se quiser, coloque em um refratário, polvilhe um pouco mais de queijo e leve ao forno alto até dourar.