Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, coloque a carne e a pimenta-do-reino e doure bem;
Acrescente a cenoura, a cebola e a couve-flor e refogue rapidamente;
Junte o pimentão e o repolho e misture;
Acrescente o molho de soja, o saquê, o açúcar mascavo e o Caldo dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente;
Coloque o amido de milho e deixe ferver até encorpar o caldo;
Coloque o macarrão, misture e sirva a seguir.