Tempo de Preparo: 50 min
Rendimento: 4 Porções
Culinária da Vovó
4 bananas maduras; 1 xícara de açúcar; 1 colher de cravo; 2 colheres canela em pó; 1 xícara de água.
1. Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda;
2. Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo. Mexa até que o açúcar fique líquido;
3. Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas. Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela;
4. Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo. Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva!